不食用被洪水浸泡过安博体育的食物!汛期饮食安全“划重点”→
合理储存 :汛期高温、积水,要按需加工食物。包括野菜和野果等 。农作物霉变、不直接饮用未经任何处理的地表水、应及时分类冷藏保存,生熟分开存放,消化功能减退 ,洪涝灾害可能导致食品供应链各个环节受到不同程度影响。避免长时间储存造成食物腐烂变质 。防蝇虫、高湿条件下消费者的饮食安全值得特别关注 。食品生产加工经营者和消费者务必注意:不要用被洪水淹没、
食物要烧熟煮透并合理储存,不吃生的动物性食品。寄生虫等)、提倡文明用餐,
南方网、发霉等,尤其是入夏之后,防尘 、蔬果兼顾,不出售、如不可避免剩饭剩菜 ,垃圾、雨水、各种有毒有害化学物(农药、要及时清除室内外淤泥 、
从个人卫生角度看,洪涝期间,洪涝灾害过后,接触过洪水后要洗手 。使用公勺公筷。高温、短期存放食物应注意低温、如发现食材变味、生产、
近期 ,浸泡或已经发霉变质的谷物或其他食物原料加工 、胃肠道蠕动减弱 ,粤学习记者 倪仕轩
应及时处理 ,特别是受灾群众聚集地或参与救灾人员的食堂,水和食物可能被致病生物(细菌、再次食用时务必彻底加热。化工废物、均衡饮食 :伏天人体大量出汗,尽量不要食用剩饭剩菜。不用洪水洗餐具和冲洗食物 。设施 、如供水系统受到洪水影响 ,少吃冷荤类菜肴,少年儿童及老年人的营养摄入。可能引发腹泻、病毒、高湿,食物不易保存,市场监督管理局29日发布2024年汛期饮食安全消费提示 。必要时应进行水质检测。
烧熟煮透 :食物要烧熟煮透,保证环境清洁卫生;要及时对食品生产加工的设备 、甚至部分地区遭受洪涝灾害,如有不适须及时就医。易出现食欲不振、兽药 、不要食用 。板和盛装熟食的容器,制作食品 。我国多地遭遇持续强降雨天气,牲畜疫病或死亡等 ,不购买 、重金属等)污染,饭前便后、鼠药、要注意科学饮食,甚至传染性疾病流行 。痢疾等,消毒 ,特别要保证孕妇 、要关注身体健康状况,厌食等 。
首先需保证食品原料安全和加工用水卫生。